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食材選購

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?紫甘藍富含較多維生素 紫甘藍六種美味做法

紫甘藍,俗稱紫包菜,是十字花科、蕓薹屬甘藍種中的一個變種。由于外葉和葉球呈紫紅色,故稱為紫甘藍,也叫紫圓白菜。它葉片紫紅、葉面有蠟

2020-04-07
?新鮮牛肉這樣挑肉質好又健康 存儲牛肉要注意的關鍵兩點

很多人是很喜歡吃牛肉的,尤其是秋冬的時節,牛肉火鍋是大家最喜歡吃的,經??吹降木褪且黄疣H饣疱?,吃起來的口感和心情都是非常的好。

2020-03-17
?挑選草莓的小竅門 過大過重的草莓不要買

草莓品種多樣,有大有小。什么樣的草莓才是好吃的?有傳言,個頭大的草莓都是激素催熟的,這是真的嗎?這樣的草莓吃起來安全嗎?又該怎樣挑

2020-02-11
?果醬成為人們生活調味劑 挑選果醬時要注意的三方面

草莓醬、黃桃醬、藍莓醬……各種果醬正逐漸成為人們生活的調味劑,抹在面包或蛋糕上味道濃郁,促進食欲。并且其包裝小巧,便于攜帶。但面對

2020-01-26
?街頭糖炒板栗隱患多 辨別挑選板栗注意事項

在寒冷天氣里捧著熱氣騰騰的糖炒栗子,品味著它的香甜軟糯也是一件極為享受的事情,但,每當栗子當季時,也是不法商販最活躍的時候,為節省

2020-01-20
?奶制品讓人難分辨清晰 選擇健康乳制品妙招

我們在市面上經常會看見各種各樣的奶制品,但并不是所有的種類都可以稱為有健康意義的乳制品,其中有一些奶制品讓人很難分辨清晰。在營養師

2020-01-20
?買蘋果別只看顏色 認準三點保證個個好吃口感清脆

快過年了,很多人都開始準備年貨,水果就是其中一種。蘋果的營養豐富,口感脆甜好吃,價格也不貴,不少人都會買一大袋子,過年的時候,宅在

2020-01-09
?挑米無需高大上老經驗都錯了 買散裝米要做到六看

米,作為不可缺少的主食,其重要性不言而喻。但很多人面對超市里的有機米、米中貴族等數十種大米時,選擇困難癥就犯了!如何選到好米?那些

2020-01-06
?果醬味道濃郁促進食欲 果醬的認識與選購技巧

草莓醬、黃桃醬、藍莓醬……各種果醬正逐漸成為人們生活的調味劑,抹在面包或蛋糕上味道濃郁,促進食欲。并且其包裝小巧,便于攜帶。但面對

2020-01-05
?教你3步選出最好喝的酸奶 最適合酸奶的儲存方法

酸奶是一種健康食品,既能調理腸道,還能補充身體所需的益生菌。但是現在市面上各種酸奶扎堆,到底如何才能最好吃又健康的酸奶呢?和360常

2020-01-05
?買蠔油別只看價格 選購耗油時能讓你少花冤枉錢的小訣竅

在眾多調味料,蠔油是比較特別的一種,它非常適合用于炒青菜,還有適合做雞、鴨之類的家禽。比如說蠔油燜雞,色香味俱全,入口鮮香味美,堪

2020-01-02
?教你區分豬肉前腿肉和后腿肉 不同位置口感不一樣別買錯了

最近豬肉的價格便宜了很多,加上快過年了,很多人都準備買些豬肉,回家做成各種美食。雖然都是豬肉,但是不同位置的肉,口感是不一樣的,甚

2020-01-02
?味精和雞精到底有什么區別 教你一招讓你在購買時不再糾結

咱們中國人做菜,講究色香味俱全,尤其是對香和味的要求很高。一道好吃的飯菜,不僅要求離很遠就能聞到香味,而且吃的時候,也要感受到鮮味

2020-01-02
?影響大米食用效果的五個重要因素 四招識別致癌大米

大米好不好吃是什么決定的?大米好不好吃,主要是由它的品種決定的。優質品種的大米質地柔韌、香潤彈牙。除了品種之外,影響大米口感的另外

2020-01-02
?紅殼雞蛋vs白殼雞蛋 到底哪款營養價值最高

雞蛋是一種物美價廉的食物,不僅含有豐富的蛋白質,而且美味可口。買雞蛋的時候,我們會發現雞蛋的顏色有多種,有白色的、黃色的、粉色的、

2019-12-27
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