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烹飪技巧

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?好喝又營養的雞湯 燉雞湯的小竅門

雞湯是很多家庭進補的選擇,尤其是在寒冷的冬天,喝上一碗雞湯,會讓人感覺整個身體都是暖暖的,獲得了增強體質的能量。但是有的朋友不知道

2020-04-02
?家常自制奶油 可用于蛋糕夾層面包和水果沙拉

當我們做蛋糕、冰淇淋、面包等的時候,經常需要奶油,但有時我們需要自己做,因為不知道在哪里買它。那么奶油怎么做呢?下面跟隨360常識網

2020-03-31
?薯條流行于世界各地 家常炸薯條美味做法

薯條是一種以馬鈴薯(土豆)為原料,源起于比利時,切成條狀后油炸而成的食品,是現在最常見的快餐食品之一,流行于世界各地。那么薯條怎么

2020-03-31
?吃燕窩來養生 家常燉燕窩的做法

燕窩是滋陰潤肺之物,有條件的都喜歡吃燕窩來養生,但是,燕窩吃不對方法,也是白費東西。燉燕窩就是燕窩最好的吃法。那么燕窩怎么燉呢?下

2020-03-30
?海參能健腦益智長壽 干海參泡發的正確方法

海參營養豐富,吃法上也有講究,如果跟做雜燴湯一樣簡單粗暴地亂燉一氣,那就得不償失了。海參要想吃的好,關鍵還在于要發制,海參發的好,

2020-03-30
?醬油的生抽和老抽的區別 挑選好醬油小妙招

醬油是烹調中的必備之品,我們在炒、煎、蒸、煮或涼拌時,按照需要加入適量的醬油,就會使菜肴色澤誘人,香氣撲鼻,味道鮮美。醬油有生抽和

2020-03-30
?淀粉在烹飪中的作用 不同淀粉的區別

生活中唯有美食和美景不可辜負。做飯新手進廚房肯定會有疑問,其中有一個問題也是很多人分不太清楚的,那就是生粉和淀粉的區別,這可是家庭

2020-03-30
?美味的養生湯提升食欲 煲湯誤區要盡量遠離

很多人都喜歡喝湯來養生,尤其是南方的朋友,平時熱衷于煲湯。關于煲湯養生保健,也是存在不少誤區的,不少朋友正走在煲湯的誤區當中,那么

2020-03-26
?想要做出營養可口的粥 掌握廚房煮粥的小竅門

粥怎么煮更好吃?可能很多人會覺得煮粥是一個很簡單的事情,幾乎人人都會,但是煮粥是有很大的學問的,想要做出營養可口的粥我們一定要掌握

2020-03-01
?長期保存冬筍的6個方法 可以試一試哦

說起冬筍,相信大家對此并不陌生。通常來說冬筍會在入冬前后大量采收和上市,人們如果想全年都能吃到新鮮的冬筍的話,只能想辦法把冬筍保存

2020-03-01
?豬腰是最理想的補血佳品 去除腰子腥味的小方法

俗話說吃什么補什么,所以很多人都喜歡吃腰子,特別是男性朋友都感覺吃腰子補腎,所以很多人對腰子都比較鐘愛,但是卻被腰子的腥味困擾著。

2020-03-01
?想要成為一個烹飪高手 應掌握的廚房小竅門

不要小看烹飪這件小事,其中是有很多竅門的,我們在日常的烹飪過程中應該都會遇到過豆腐一做就碎,面條很容易糊鍋,蓮藕總是發黑等等問題,

2020-03-01
?喝鯽魚湯可以調節腸胃 烹制奶白鯽魚湯的秘訣及禁忌

在我們日常生活中,有很多朋友比較喜歡吃鯽魚,大家喜歡吃鯽魚的原因不僅是因為鯽魚的營養價值高,而且鯽魚的味道也是非常鮮美。鯽魚屬于一

2020-03-01
?自制紅豆沙吃著放心 自制紅豆沙的保存方法

紅豆又名赤小豆,且具有很高的藥用和良好的保健作用。豆沙一直都很愛吃,而且很多美味的食品都會用到豆沙,例如月餅、元宵、粽子、包子等。

2020-02-29
?微波爐健康烹飪的小技巧 用微波爐能做的家常菜

微波爐是人們常見的烹飪工具,也是最方便的烹飪工具。上班人群,有時候沒時間回家吃飯,中午就在公司用微波爐熱菜吃。很方便,也不用出去買

2020-02-29
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