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膠州十大名吃排名,巴子熏雞是青島名吃,膠州大包濃郁可口
2020-01-02 10:12:06 來源: 】【繁體

膠州位于山東省的東部地區,這的自然美景特別出名,物產豐富多樣,有大家非常熟悉的膠西土豆、水蜜桃和里岔黑豬,除此之外,它的小吃也是很誘人的。下面,就快和360常識網一起了解膠州十大名吃排名吧!

膠州十大名吃排名

1、巴子熏雞,2、膠州大包,3、張家屯烤肉,4、里岔驢肉,5、豬血灌腸,6、馬店一魚八吃,7、大相家粉條,8、豬肉白菜燉大蝦,9、膠州爐包,10、宮廷稻香肉。

1、巴子熏雞


詳細介紹:巴子熏雞在山東省是非常出名的,它實用最為傳統的手工藝制作,很受當地老百姓的喜愛,還曾經斬獲過“青島名吃”的稱號。

2、膠州大包


詳細介紹:膠州大包是當地人平時日常生活中最常吃的美食,這里的包子特色就是個頭大,餡料足,而且香味濃郁可口。

3、張家屯烤肉


詳細介紹:張家屯烤肉在上個世紀八十年代就特別出名了,這里的烤肉和我們所熟悉的韓式烤肉有很大區別,實用幾十味中藥熬煮兩個小時,再來進行巡考,這樣考出來的肉味道會非常香,肉質也很鮮嫩。

4、里岔驢肉


詳細介紹:說到膠州,大家第一個想到的是里岔黑豬肉,但其實這里的驢肉也是很出名的,它的肉質細嫩,風味很獨特,營養也比較的豐富。

5、豬血灌腸


詳細介紹:豬血灌腸是一道山西的傳統特色小吃。主料是豬血,配以豆芽等。它創制于清朝中葉,加工精細,風味獨特,是譽滿三晉之佳品。在山西,一年四季街頭巷尾均有攤點銷售,山西小吃豬血灌腸,它既可涼吃,亦可炒吃。

豬血灌腸是膠州特別出名的一道風味小吃,大腸里面是豬血、蕎麥面和蔥姜蒜等作料,吃起來有很好的滋補效果,味道也特別香。

6、馬店一魚八吃


詳細介紹:膠州百姓的飯桌上一定是離不開魚的,尤其是海魚,這道美食值得是各種不同種類的魚和做法組成的才,總共用八道。

7、大相家粉條


詳細介紹:大相家粉條因產于膠州市洋河鎮大相家村而得名,大相家粉條與膠州白菜、里岔黑豬均為馳名中外的膠州特產。

大相家粉條的色澤晶瑩,吃起來也是特別勁道的那種,入口潤滑,特別香,來到膠州的朋友一定要嘗試一次。

8、豬肉白菜燉大蝦


詳細介紹:這道菜聽名字可能會認為是東北菜,但其實這是膠州非常出名的一道家常菜,用鮮蝦、白菜和豬肉制作,味道特鮮香爽口。

9、膠州爐包


詳細介紹:膠州爐包是山東省非常出名的一道面食,屬于比較飽腹的類型,和餃子很像,里面的餡料大多是韭菜,有的美食店會加入僅有豬肉或者白菜。

10、宮廷稻香肉


詳細介紹:宮廷稻香肉,屬冷凍食品,私房菜特色食材。

稻香肉的肉身用稻草緊實地纏繞兩圈,再放入鍋中烹煮的,這樣既得了稻草的香氣,又能裝飾肉身,多一份儒雅氣質。用筷子挑住稻草,肉塊就輕松落入碗中。肉在口中漸漸化開出去,肉香、醬香、稻香、交揉在一起,卻又各自獨立,肉軟糯香醇卻又韌脆爽口。

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